从农田到餐桌 建立食物平安全链条监管新款式
发布时间：
2025-12-12 05:34
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记者从自治区食物药品平安委员会办公室（以下简称自治区食药安办）获悉：本年以来，自治区食药安办以“双向补链”为次要思，环绕食物平安协同共治取机制立异，通过走访自治区交通运输厅、自治区农牧厅、农业大学、呼和浩特海关等单元，告竣了一系列主要共识，鞭策正在建立“从农田到餐桌”食物平安全链条监管系统方面迈出了新程序。打制风险防控取溯源“新引擎”。自治区食药安办取自治区农牧厅打算合做开展基于DNA检测手艺的牛羊肉源性判定工做，为冲击“外埠牛羊肉假充牛羊肉”这一持久搅扰市场次序的问题，供给权势巨子的手艺保障。
正在凝结共识方面，绘就社会共治“新蓝图”。自治区食药安办将各部分监管力量、智力支撑无效整合，初步绘制了一张方针同向、步履同步、资本同聚的食物平安全链条监管蓝图。无效破解了持久存正在的部分监管断点问题，提拔了食物平安监管的全体效能。
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