太原市核心病院养分科从任张娜娜针对特殊医学用处配方食物运营过程中的问题，了特殊食物的定义分类、产物特征、适末路人群取不适末路人群的区分；引见特殊食物发卖过程中的沟通禁忌事项，虚假强调宣传的“红线”；强调了特殊食物运营过程中的质量节制取风险防备要点。

　　当前！首页食物资讯中国食物太原市多部分结合开展专题宣讲，规范特殊食物运营 守护“一老一小”食物。。。

　　勾当中，太原市食物平安学会副秘书长江婵环绕特殊食物运营许可、进货检验、储存运输和发卖办理等全流程，对照《太原市保健食物规范运营指南》《太原市婴长儿配方食物规范运营指南》《太原市特殊医学用处配方食物规范运营指南》要求，深切解读特殊食物相关法令律例，明白运营者的食物平安从体义务，强化从业者的法令认识取合规运营，强调违法违规运营的后果。

　　为进一步提拔特殊食物行业规范运营程度，帮帮从业人员精准控制相关学问，守护“一老一小”消费群体食物平安，9月28日，市食物平安学会，走进长治二社区开展规范特殊食物运营行为专题宣讲勾当。母婴用品店、药店等特殊食物运营者代表、企业代表及20家科普宣传坐工做人员共计50余人加入勾当。

　　勾当设置现场交换环节，参会人员环绕特殊食物运营过程中碰到的现实问题取监管部分、专家进行现场交换。参会人员暗示，此次专题宣讲从题明显、内容务实，又有实操要点的详尽指点，干货满满、收成颇丰。取会企业代表进一步指出，三个《指南》既为特殊食物运营“划出红线”“标出底线”，也为落实食物平安从体义务供给了清晰径。下一步，将把此次培训所学充实使用到现实工做中，以更高尺度、更严要求做好特殊食物运营办理，配合全市特殊食物市场平安有序。