樟树市市场监管局接到赞扬举报后，对当事人进行现场核查，发觉当事人存正在原材料取洁净东西未进行较着分区存放，导致加工过程具有食物污染风险等问题。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十的。鉴于当事人系初次违法，风险后果轻细，且责令更正期间已更正，2025年10月20日，樟树市市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对临榆炸鸡腿店食物运营过程节制不合适餐饮办事通用卫生规范要求的违法行为不予行政惩罚，并对其进行教育指点。

　　市场监管总局深切践行监管为平易近，惩教连系、宽严相济、轻细免罚、沉违。2025年2月，市场监管总局根据《中华人平易近国行政惩罚法》《中华人平易近国食物平安法》《优化营商条例》等法令律例发布了《市场监管行政违法行为首违不罚、轻细免罚清单（一）》，对违法行为轻细并及时更正，没无形成风险后果的，以及初度违法且风险后果轻细并及时更正的行为，依法实施“首违不罚、轻细免罚”，让法律既无力度又有温度。近日，市场监管总局拔取了一批典型案例予以发布。

　　扬州市江都区市场监管局对消费者赞扬的问题进行现场核查，发觉当事人发卖的“美汁源汁汁桃桃”饮料于2025年3月6日跨越保质刻日，保质期事后当事人共发卖1瓶，售价4元。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的。鉴于当事人系初次违法，违法行为轻细，江都区市场监管局监视当事人对涉案未售产物采纳无害化处置，2025年4月21日，对江都区浦头镇小文日杂运营部运营跨越保质期食物的违法行为不予行政惩罚，并对其进行教育指点。

　　市市场监管局正在查抄中发觉，当事人正在未取得食物运营许可证的环境下，运营散拆食物“友盛水蜜桃干”，货值金额共168元。鉴于当事人系初次违法，违法行为轻细，并正在责令更正后及时打点了食物运营许可证，市市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对市昌邑区梅子食物商铺未取得食物运营许可运营散拆食物的违法行为不予行政惩罚，并对其进行教育指点。

　　●天津市南开区市场监管局查处天津市南开区玉姐大宝物餐饮办理无限公司未按申请变动食物运营许可项目案！

　　南开区市场监管局对消费者赞扬的问题进行现场核查，发觉当事人自2024年11月起头制做发卖“Q弹小皮蛋”冷食类食物，且未打点许可事项变动登记。截至现场查抄时，共计售出冷食类食物“Q弹小皮蛋”4份，违法所得56元。鉴于当事人系初次违法，违法行为轻细，并正在责令更正后及时完成整改，2025年3月19日，天津市南开区市场监管局根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十二条、《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对天津市南开区玉姐大宝物餐饮办理无限公司未按照申请变动运营项目标违法行为不予行政惩罚，并对其进行教育指点。