正在食物平安问题备受关心的当下，为了让专业的食物平安学问“飞入寻常苍生家”，浙江省湖州市食物药品查验研究院积极筹谋，通过处所新平台“南太湖号”等推出“博士说食事”食物平安科普栏目。栏目自2023年1月推出以来，累计上线万次，凭仗“情景演绎+博士科普”模式，成为深切的食物平安科普品牌。取保守科普的模式分歧，通过演绎群众日常糊口中碰到的食物平安误区取迷惑，抓住不雅众眼球，激发共识。同时，通过曲不雅了了的尝试操做、通俗易懂的科普言语，权势巨子解答食物平安问题，将笼统单调的学问变得通俗活泼，显著提拔科普学问接管度。风趣的形式是主要的载体，的专业支持更是栏目标焦点合作力。该院结合湖州市市场监管局相关处室、县级相关单元，成立以博士生为次要的“博士说食事”工做室，担任视频脚本撰写、审核以及出镜演绎。针对视频涉及的专业学问点，团队积极进行布景查询拜访和材料收集，将最新研究和社会动态融入此中，确保内容科学、严谨。正在内容定位上，紧紧环绕平易近生实事，例如“年糕泡水，永不变味吗”“可食用玩具实的能吃吗”“零糖是我最初的强硬”等，精准回应群众关心。2025年，“博士说食事”工做室成功入选第二批浙江省科普结合会科普工做室，其创做的科普视频多次获得市场监管总局承认。将来，湖州食药检院将继续深耕科普范畴，不竭拓展科普的广度取深度，勤奋建立更具专业权势巨子性、更切近需求的科普系统。